Linen hay Kate Silk giữ form đồng phục nhà hàng tốt hơn?
Nhiều quản lý từng nghĩ rằng sự sang trọng trong ngành F&B đến từ mật độ chi tiết: hoa văn phức tạp, phụ kiện rườm rà hay lớp vải dày cộm. Nhưng xu hướng thẩm mỹ hiện đại lại vận hành theo nguyên tắc ngược lại. Một bộ đồng phục hoàn toàn trơn màu, không một đường viền thừa, thường truyền tải cảm giá...